挽きたて新鮮なアーモンドの粉を 使い、 焦がしバターの風味が豊か に調和したスイーツです。 さっくりとした食感に、アーモンド パウダーのしっとりとした奥行きの ある風味です。
ソフトでしっとりとしたチョコレート フィナンシェを焼き上げました。 ふわっとしたビターチョコレートの 食感にほのかに香る洋酒が アクセントになってます。
サブレー生地を薄く引き延ばし、 チョコレートバタークリームで洋酒に 漬けたレーズンをサンドしたギフト 菓子です。 >>TOPへ戻る