洋菓子のホリオロアール/バウムクーヘン「森のひと輪」

心ときめくスイーツ工房ホリオロアール・プレミアムがお届けする季節の甘く香るお便り

森のひと輪　バウムクーヘン　厳選素材マリーゴールド卵を使用した健康にもうれしいバウムクーヘン

「バウムクーヘン」切り口を木の年輪に見立てて名付けられたこのお菓子は、長寿・繁栄の象徴として、結婚式やお祝いごとに
欠かせない幸運のお菓子。ホリオロアール・プレミアムでは、心の輪、ひとの輪をつないでほしいと「森のひと輪」と名付けました。
当店のバウムクーヘンは”しっとり”しつつも”ふわり”とした、絶妙な食感が特徴。
美味しさを生み出すためのルテインたっぷりのマリーゴールド卵をはじめとした厳選された素材と秘伝の配合はポイントです。
その食感と風味を生かすため、新しい工房からパティシエ入魂の香ばしいバウムをお届けします。

■バウムクーヘン「森のひと輪」

マリーゴールド卵・百年蜜（マゲイシロップ）などの厳選された、質の高い素材を使ったスイーツ。しっとりとしていて、上品な仕上がりになっております。

商品名	森のひと輪3cm
賞味期限	14日
BOXサイズ	縦15.1×横15.1×高さ5.1cm
価格	￥1,000

商品内容
・バウムクーヘン：直径約14cm×厚さ3cm

※特定原材料　卵・小麦粉・乳

※5000円以上お買い上げのお客様は送料無料とさせていただきます。

>>スイーツ一覧へ戻る

■バウムクーヘン「森のひと輪」

商品名	森のひと輪4cm
賞味期限	14日
BOXサイズ	縦15.5×横15.5×高さ6cm
価格	￥1,300

商品内容
・バウムクーヘン：直径約14cm×厚さ4cm
※特定原材料　卵・小麦粉・乳

※5000円以上お買い上げのお客様は送料無料とさせていただきます。
>>スイーツ一覧へ戻る

5000円以上お買い上げのお客様は送料無料とさせていただきます。
※温度帯の異なる商品（冷凍・冷蔵・常温）を同時にお買上げ頂いたお客様に関しましても送料無料とさせて頂きます。

バウムクーヘン「森のひと輪」製作工程

① 生地を専用のバットに流し込みます	② バウムクーヘンの芯を装着します	③ バウムクーヘンを作る専用の機械で芯を回しながら生地を重ねていきます

バウムクーヘン「森のひと輪」製作工程

④ タイミングと時間を計りながら生地を重ねていきます	⑤ 何層も何層も丁寧に生地を重ねていきます	⑥ 時間をかけてじっくりと焼き上げていきます

バウムクーヘン「森のひと輪」製作工程

⑦ 最後の層に焼き目を入れます	⑧ 特製のシロップでコーティングします	⑨ しばらく寝かせてから均等にカットします

⑩
しっとりと焼き上げたホリオロアール・プレミアム自慢の
「森のひと輪」の完成です

>>スイーツ一覧へ戻る

ＴＯＰ / スイーツ一覧 / ショップ案内 / お問い合せ / サイトマップ / ロングセラースイーツ / 初めてのお客様 / お買い物方法